Olijfolie met chili smaak

Deze olijfolie met chili smaak is gemaakt van extra vierge olijfolie met een chili aroma. Wij raden aan deze olie koud te gebruiken of toe te voegen wanneer het gerecht nog kort verwarmd wordt. Hierdoor verdampt de aroma niet en gaat de smaak en kwaliteit niet verloren.

Deze olijfolie is zowel koud als warm te gebruiken (tot een maximum van 180 graden). Hierdoor is hij bij veel gerechten toe te passen. Denk hierbij aan salades, brooddip, soep, pizza, pasta en vlees.

Oorsprong

De Spaanse La Flor de Malaga olijfolie met chilismaak wordt gewonnen uit de vrucht van de olijfboom: olijven. De olijven worden alleen via mechanische procedures of andere fysieke manieren verwerkt. De olijfolie wordt gewassen, gedecanteerd, gecentrifugeerd en gefilterd waarna hij verwerkt wordt. De eigenschappen van de olijfolie zijn verrijkt met aroma’s van chili.

Extra vierge olijfolie

Een must-have voor in iedere keuken! Olijfolie is namelijk een echte smaakmaker bij al uw gerechten. Olijfolie wordt gemaakt van geperste olijven. De kleur van olijfolie kan verschillen, maar deze zegt weinig over de kwaliteit ervan. Extra vierge olijfolie is de olijfolie met de hoogste kwaliteit. Tijdens het verkrijgen van deze olijfolie wordt namelijk niets toegevoegd of verwijderd. Met andere woorden, een onbehandeld product en dus puur natuur.

Waarom wordt deze olijfolie dan extra vierge genoemd?

Verder lezen…