Ingrediënten voor 4 personen
- 200 gram gepelde garnalen
- 6 eetlepels knoflookolie
- 1 teen knoflook
- 1 rode peper
- Verse bieslook
- Limoensap
- Zout
Bereidingswijze
- Allereerst snij je de knoflookteen en rode peper fijn.
- Fruit deze beide in extra vierge olijfolie enkele minuten in een pan aan.
- Voeg hierna de garnalen toe en bak deze (kort) mee tot ze roze zijn. Doe dit op middelhoog vuur.
- Voeg naar smaak wat limoensap en zout toe aan de garnalen.
- Strooi vlak voor het serveren wat bieslook en knoflook olijfolie over de garnalen.
