Ingrediënten voor 4 personen
- 8 aardappelen, vastkokend
- Olijfolie (smaak naar keuze, wij hebben chili en knoflook olijfolie toegevoegd)
- Peper en zout
- 50 gram parmezaanse kaas
- Italiaanse kruiden
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Maak de aardappelen schoon en snijd dunne schijfjes. Snijd de aardappel niet helemaal door midden.
- Leg de aardappelen in een ovenschaal en vul de inkepingen met kaas, olijfolie naar keuze en de italiaanse kruiden
- Zet de aardappelen 60 minuten in de oven
