Ingrediënten
- 100 gram suikervrije muesli of havermout
- 20 gram lijnzaad
- 50 gram rozijnen
- Pure chocolade (optioneel)
- 2 theelepels kaneel of koekkruiden
- 40 milliliter maple syrup
- 40 milliliter honing
- 20 milliliter extra vierge olijfolie
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 150 graden.
- Schep de havermout, rozijnen, chocolade, koekkruiden en lijnzaad door elkaar in een kom.
- Voeg hierna de honing, maple syrup en olijfolie toe en meng dit alles goed door elkaar.
- Doe over de bakplaat wat bakpapier en verspreid het mengsel over de gehele bakplaat.
- Zet de bakplaat ongeveer 15 a 20 minuten in de oven.
- Schep de cruesli in de tussentijd 2 keer om.
- De cruesli zal na de oventijd knapperig zijn.
